Widget Image
Welcome to our fabulous world of wining & dining. Fasten your seatbelt and follow our trip around the world!

Popular Post

Bollinger – There is no Substitute

Bond and Bollinger

Of ik fan ben van James Bond en of ik hou van Champagne? Mijn goede vrienden weten het al langer. Als we ons in Antwerpen naar één van mijn favoriete cocktailbars begeven nipt iedereen met volle teugen van een lekkere cocktail, terwijl ik stilletjes zit te genieten van mijn oh-zo verfijnd glaasje Bollinger! Ook als ik iets te vieren heb durft er wel eens een flesje Bollinger gekraakt worden.

bond-no-substitute1

Op 5 juli zwaaien de poorten van het domein open voor een heel select gezelschap (zeg maar de happy few), waaronder mezelf. Bij Bollinger loop je niet zomaar binnen. Er zijn geen megabudgetten voorzien voor marketing en publiciteit. Zelfs Bond drinkt hem al 40 jaar on the house. Alles wordt geïnvesteerd in de kwaliteit van de flesinhoud, niet in de verpakking. Daardoor heeft Bollinger toch net dat extraatje vergeleken met de andere bekende merk Champagnes en blijft het één van de meest tot de verbeelding sprekende Champagnes.

Het programma:
– bezoek aan de énige pré-phyloxera Champagne-wijngaarden
– bezoek aan de enige kelders waar de reservewijnen op magnums liggen te rijpen
– bezoek aan de enige tonnellerie van de Champagne
– zeer verzorgde lunch, met de nadruk op een degustatie van een rits top-Bollinger wijnen

Zoals Bollinger het zelf graag verkondigt: Bollinger bubbles zijn immer de n° 1 van Panemarenko,

van Peter Goossens, van Lady Di & Kate en William, de dames van Absolutely Fabulous, van 50 Shades of Grey, van Oscar Wilde en die van James Bond….
Maar ook van de Belgische Sommeliersgilde, van Northseachefs, van ellis Gourmet Burger, Gault Milau,
Steve Stevaert, van Willem Asaert, Herwig Van Hove, Ornelis & Rogiers, Alain Bloeykens, Herwig Van Hove,
Kris Peeters, Michel Van Tricht, William Pazzo,…..

… en toch ook een klein beetje van mij!

ew-an225_lyons_dv_20121003160033

A movie still from ‘A View to a Kill’ (1985), featuring Roger Moore as James Bond and Tanya Roberts as Stacey Sutton with Bollinger Champagne.

Wilt u graag meer info over Bollinger? peter.lauwerens@cinoco.com of 0475/595.345

May 19, 2014
The #DrinkAlsace Experience
June 18, 2014
De Elzas: wijnregio voor beginners
Written by:

Always in search of a tasty destination!

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *