’s Ochtends in een flat white om de dag mee te beginnen of ’s avonds als dessert verwerkt in een heerlijke kaas van eigen bodem zoals het Keiems bloempje. Melk is niet weg te denken uit mijn dagelijkse routine. Tijd om een van mijn favoriete melkrecepten te delen. Je hoeft geen keukenprins(es) te zijn, want dit gerechtje maak je in no time en is bovendien heerlijk lekker!

Aan de slag met melk!

Ingrediënten voor 4 personen

250g Griekse yoghurt

2 rijpe bananen

6 American cookies

1 trosje druiven voor afwerking

 

Bereidingstijd: in een handomdraai!

 

Bereidingswijze

Verkruimel de American cookies grof. Verdeel over de 4 dessertglaasjes maar hou wat grote kruimels over voor de afwerking.

Doe de Griekse yoghurt in een kom en meng er de geplette bananen door, of gebruik een blender. Zorg ervoor dat de consistentie dik genoeg is en voeg eventueel een extra banaan toe om de massa dikker te maken. Verdeel de yoghurt met een lepel over de 4 glaasjes.

Werk af met de resterende kruimels van de American cookies, en gehalveerde ontpitte druiven. Ik heb ook al verschillende keren gevarieerd met frambozen, aardbeien, blauwe bessen, mango,… Kijk eens in je fruitmand en laat je gaan!

Ideaal als dessert wanneer je bezoek hebt en weinig tijd om uren in de keuken te besteden. Too easy!

Neem ook eens een kijkje op de Facebookpagina van Melk voor heerlijke recepten en andere #melkmomenten of op de website www.melkmoment.be

Melkmoment2